फ्राइड पत्ता गोभी
आकार के अनुसार क्वार्टर गोभी या वर्ग। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
सभी पक्षों से अच्छे जैतून के तेल में इन "छोटी नौकाओं" को भूनें। गोभी को पैन से निकालें, बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 190 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए बेक करें।
इस बीच, पैन में 1 कप रामा चालाकी (या क्रीम) के साथ 1 कप ब्रंच मिर्च और गर्म मिर्च - पहले से ही उपयोग किया जाता है - संक्षेप में उबाल लें और गोभी के नावों के बारे में दें।
एक और 5 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें।
उबला हुआ या उबला हुआ आलू जोड़ें।
यदि आप चाहें, तो यह अभी भी तले हुए बेकन क्यूब्स के साथ छिड़का जा सकता है। चूंकि हमेशा पुरुष होते हैं - और निश्चित रूप से महिलाएं - जो मांस छोड़ना नहीं चाहते हैं, आप पोर्क चॉप्स के एक हलचल-तले हुए टुकड़े की सेवा भी कर सकते हैं।
