फ्राइड मैकरोनी
एक सरल नुस्खा जो मेरे पति को सप्ताह में एक बार 30 से अधिक वर्षों से मिलता रहा है। पहले दादी, फिर पागल, पूर्व मंगेतर और हमने 2 साल में चांदी की शादी की।
सामग्री
- मैकरोनी के 500 ग्राम
- 1 प्याज
- 100 ग्राम स्ट्रीके बेकन
- 3 अंडे
- काली मिर्च
- टमाटर का पेस्ट
तैयारी
500 ग्राम मैकरोनी को नमकीन पानी में एक बड़े पैन में खस्ता होने तक पकाएं, बेकन और प्याज के क्यूब्स को खस्ता होने तक भूनें।
इसमें मैकरोनी डालें, काली मिर्च डालें, टमाटर का पेस्ट डालें जब तक कि सब कुछ एक महान लाल रंग का न हो जाए, अंत में 3 अंडे मिलाएं और तब तक भूनें जब तक कि अंडा दृढ़ न हो जाए। हो गया (स्वादिष्ट है, लेकिन इतने सालों के बाद गुरुवार को मेरे लिए पिज्जा है ...)
