स्वादिष्ट गाय मीठे कारमेल कुकीज़
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
यदि आप गाय की मिठाई और दालचीनी पसंद करते हैं, तो आप इन कुकीज़ को पसंद करेंगे, क्योंकि वे उसी तरह स्वाद लेते हैं।
सामग्री
- मक्खन का 340 ग्राम
- वेनिला चीनी के 2 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच नमक
- 250 ग्राम ब्राउन शुगर
- 2 अंडे
- 500 ग्राम आटा
- 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 300 ग्राम गाय गिरती है
- अंत में बारी करने के लिए अतिरिक्त ब्राउन शुगर
तैयारी
- अंडे को ब्राउन शुगर, नमक, दालचीनी, वेनिला चीनी के साथ फ्राई करें और मक्खन (कोई ठंडा मक्खन) न मिलाएं।
- गाय की बूंदों को कीमा बनाया जाता है और आटा और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है, मक्खन के द्रव्यमान में एक साथ रखा जाता है, और सभी अच्छी तरह से गूंधे जाते हैं।
- एक क्लिंग फिल्म में आटा लपेटें और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें।
- आटे से छोटी गेंदों को फॉर्म करें, फिर उन्हें ब्राउन शुगर में बदल दें और बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और 180 डिग्री पर 10 - 14 मिनट के लिए बेक करें।
- वे कुकीज़ के समान हैं, वे पकाते समय थोड़ा अलग होते हैं। टिकाऊ वे लगभग 4 - 5 सप्ताह डिब्बे में होते हैं।
