मसाला केक
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा। 5 मिनट।
अंत में यह फिर से समय है! जब यह सर्दी और शरद ऋतु और सर्दियों में बाहर उदास होता है, तो यह पसंदीदा मसाला केक सबसे अच्छा होता है।
सामग्री
- 250 ग्राम मार्जरीन
- 250 ग्राम चीनी
- संतरे का छिलका
- 4 अंडे
- आटे का 320 ग्राम
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- बादाम के 125 ग्राम
- कसा हुआ डार्क चॉकलेट 125 ग्राम
- 1 एमपीएस। ग्राउंड लौंग
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 चुटकी पिसी हुई अलसी
- 2 बड़े चम्मच रम
- 150 मिली दूध
- संतरे का रस 100 मिली
- शीशे का आवरण के लिए: अंधेरे की ओर मोड़ना
तैयारी
- ओवन को 200 डिग्री (टॉप / बॉटम हीट) पर प्रीहीट करें, मैदा से बेकिंग टिन और डस्ट को ग्रीस करें।
- मैं हमेशा इस गुग्गुलुफैनलिका को खांचे पर ले जाता हूं क्योंकि व्यक्तिगत टुकड़े चिह्नित होते हैं। आप इसे एक बॉक्स मोल्ड या गुगेलुफ़ में भी सेंक सकते हैं। फिर जाओ:
- 175 ग्राम चीनी और नारंगी के छिलके को शराबी होने तक हराएं, और अंडे अलग करें।
- धीरे-धीरे यॉल्क्स में हलचल करें, आटा और बेकिंग पाउडर डालें और हिलाएं। फिर बादाम, चॉकलेट और मसालों में मिलाएं और फिर, वैकल्पिक रूप से, रम, दूध और संतरे का रस।
- अंत में, बचे हुए चीनी के साथ अंडे की सफेदी को तब तक पीटें जब तक कि कड़ी न हो जाए।
- आटे को सांचे में डालें और लगभग 30 मिनट तक बेक करें। उसे हमेशा मुझे कम से कम 45 मिनट की जरूरत होती है। कृपया अपना ख्याल रखें और स्टिक सैंपल लें। ठंडा होने के बाद, अंधेरे के साथ उल्टा करें और आनंद लें।
कृपया ध्यान दें कि Eiertrennen के साथ, मैंने एक बार इसे आलस्य से बाहर कर दिया था और इसलिए केक एक आपदा थी।
सौभाग्य और अच्छी भूख!
चित्र बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, मुझे कल ही इस अद्भुत केक की याद दिलाई गई थी!
