चिकन सूप खुद बनाना - यह कैसे काम करता है | TheFruitAndFlowerBasket टीवी
सामग्री
- 4-5 चिकन जांघों
- 1 पी। चिकन विंग
- 1 पी। चिकन दिल (वैकल्पिक)
- 1 पी। चिकन गिज़र्ड (वैकल्पिक)
- 1 छड़ी का गला
- 8-10 मध्यम आकार के गाजर
- 1 अजवाइन कंद
- अजमोद का 1 बड़ा गुच्छा
- नमक, काली मिर्च
- 1 बहुत बड़ा बर्तन
तैयारी
स्लाइस गाजर। अजवाइन और पासा साफ करें। स्लाइस लीक्स। प्लॉक अजमोद और काट लें। गर्म पानी के साथ पॉट भरें। चिकन पैर और मौसम जोड़ें। सब्जियों को जोड़ें। 15 मिनट के बाद, पंख और संभवतः दिल और पेट और अजमोद जोड़ें। आधा ढक्कन के साथ सिमर लगभग 30 मिनट के लिए बंद हो गया। एक कांटा के साथ हड्डियों से मांस निकालें। टुकड़ों को सूप में वापस डालें, सब कुछ फिर से उबाल लें और यदि आवश्यक हो तो मौसम। मैगी का उपयोग न करें! सूप सुपर जमे हुए किया जा सकता है।
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