अदरक वाली ठंडी चाय
नींबू के विटामिन सी के साथ संयोजन में अदरक का परिसंचरण-उत्तेजक प्रभाव वास्तव में ठंड के लक्षणों से राहत के लिए जाना जाता है।
अब मुझे चिली में एक विस्तारित संस्करण दिया गया है, जिसके उत्कृष्ट प्रभाव ने मुझे आश्चर्यचकित कर दिया।
सामग्री (1 लीटर के लिए)
- अदरक की जड़, अच्छे अंगूठे का आकार
- चूना, 2 टुकड़े
- मधुमक्खी शहद 2-4 बड़े चम्मच
- आवश्यक पेप्परोंसिनी के रूप में, 1-2 टुकड़े, 8-टुकड़ा!
तैयारी
- जड़ को अच्छी तरह से धोएं, जरूरी नहीं छीलें। जितना हो सके, बारीक पीसें।
- नीबू का रस लें, हरे छिलके को चाकू से खुरचें, रस डालें।
- काली मिर्च - बहुत छोटी मसालेदार चीजें, जिसे मिर्च मिर्च भी कहा जाता है - बारीक कटी हुई।
- हाथ धो लो!
तैयारी
- 1 एल पानी उबालें, छोटी गर्मी को कम करें और अदरक जोड़ें। इसे 10 मिनट के लिए आराम करने दें (खाना न बनाएं)।
- पेप्परोंसीनी डालो, इसे एक और 2 - 3 मिनट के लिए आराम करने दें।
- बहुत अंत में चूने का रस और शहद जोड़ें (गर्मी के प्रति संवेदनशील)
- शहद की खुराक के साथ बढ़त को साफ करने के लिए।
- थर्मस जग में भरें।
