मक्खन कुकीज़
सामग्री
- 250 ग्राम मक्खन, कोई नकली मक्खन
- मक्खन की 240 ग्राम
- 200 ग्राम चीनी
- 2 अंडे की जर्दी
- 2 बड़े चम्मच
- घर्षण वी। 1 नींबू
- 800 - 1000 ग्राम आटा
तैयारी
सभी अवयवों को गूंध लें, 1 घंटे के लिए ठंडा करें, बहुत पतले (3-4 मिमी के बारे में महत्वपूर्ण) रोल न करें, सुनहरा पीला (लगभग 10-12 मिनट, 180 डिग्री पर) तक सेंकना करें। दालचीनी चीनी में गर्म रखें।
पत्तियों में थोड़ा मोटा रोल-आउट परतों के कारण कुकीज़ में विकसित होते हैं और वे बहुत ही कम हो जाते हैं।
