मक्खन के साथ त्वरित सेब पाई
समय
तैयारी का समय: 25 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 35 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 60 मिनट।
मक्खन के साथ त्वरित सेब पाई: दूसरे दिन हमारे पास कुछ सेब थे, कोई भी अब और नहीं खाना चाहता था। जब से मैंने ऐसा सोचा था, तब भी इसमें से एक अच्छा सेब पाई हो सकता है।
सोचा - किया, इसलिए मैं तुरंत अन्य सामग्रियों की तलाश में चला गया, जिन्हें मैंने जल्दी से एक साथ किया था। कॉफी के समय के लिए बिल्कुल सही, केक तब समाप्त हो गया था - भले ही यह अभी भी थोड़ा गर्म था, उसने वनीला आइसक्रीम (व्हीप्ड क्रीम भी जाता है) के एक स्कूप के साथ उत्कृष्ट स्वाद लिया - ह्म्म्म ... बहुत, बहुत स्वादिष्ट!
सामग्री
आटा के लिए:
- मक्खन के 130 ग्राम
- 120 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- 3 अंडे
- आटे का 250 ग्राम
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम
कवरिंग के लिए:
- 3 बड़े सेब
- मुट्ठी भर किशमिश (यदि आप उन्हें पसंद नहीं करते हैं, तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं!)
टुकड़े टुकड़े के लिए:
- आटे का 250 ग्राम
- 150 ग्राम नरम मक्खन
- 150 ग्राम चीनी
तैयारी
सेब पाई की तैयारी बहुत सरल है।
- आटा आधार के लिए, चीनी के साथ नरम मक्खन, वेनिला चीनी और हाथ मिक्सर के साथ अंडे अच्छी तरह से झागदार है। आटा मैंने बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया है, मक्खन-अंडे के द्रव्यमान के तहत भागों में छलनी और उभारा है। अंत में, खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर बेकिंग पेपर की शीट पर समान रूप से आटा वितरित करें।
- अब ओवन को 200 डिग्री ऊपरी / निचले ताप पर प्रीहीट किया जा सकता है।
- मैंने फिर सेब को धोया, लेकिन छील नहीं किया (यदि आप चाहें, तो वे निश्चित रूप से उन्हें छील भी सकते हैं), कोर को हटा दें और फिर उन्हें छोटे स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें आटा के तल पर फैलाएं।
- अंत में, बस क्रंबल के लिए सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं, स्प्रिंकल्स के रूप में और सेब की परत पर फैलाएं। और फिर पहले से गरम ओवन में बंद कर दें।
- पाक समय 200 डिग्री पर 30-35 मिनट तक रहता है।
- जब यह थोड़ा गर्म होता है तो केक बहुत अच्छा लगता है (ऊपर देखें)।
- ठंडा होने के बाद, आप इसे इच्छानुसार चीनी के साथ धूल कर सकते हैं।
अब मुझे पकाते समय बहुत मज़ा आता है और विशेष रूप से आनंद लेते समय!
