बिना अंडे का केक
अंडे के बिना एक केक बेक किया है, उत्सुक था कि वह कैसे होगा, लेकिन खुद के लिए देखो!
अब मेरी टिप, आप अंडे के प्रतिस्थापन के रूप में क्या ले सकते हैं:
- 1/2 कुचला हुआ केला = 1 अंडा
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल + 1 चम्मच बेकिंग पाउडर + 2 चम्मच पानी = 1 अंडा या
- 2 बड़ा चम्मच मैदा + 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर + 2 बड़ा चम्मच सूरजमुखी या रेपसीड तेल + 3 बड़ा चम्मच पानी = 1 अंडा
- पफ पेस्ट्री, स्ट्रडेल और खमीर आटा अंडे के बिना आते हैं।
- यदि व्यंजनों में अंडे की आवश्यकता होती है, तो आमतौर पर केवल 1 या 2 और वे बस बाहर रह सकते हैं। तरल की मात्रा को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
बस एक टिप, अगर अंडे बाहर निकलते हैं या आप (उच्च कोलेस्ट्रॉल) के बाद से अंडे पर अच्छी तरह से बात नहीं करते हैं।
