तोरी सलाद मीठा और खट्टा
हम आज फिर से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और फिर मुझे याद आया कि मैं सबसे अच्छे के लिए यहाँ पर तोरी सलाद देना चाहता था। वह हमेशा यहां खाया जाता है। जब हमें आमंत्रित किया जाता है, तो हमें हमेशा उसे अपने साथ लाना चाहिए। नुस्खा एक बड़ी राशि के लिए है। यदि कम की जरूरत है, तो आप तदनुसार सामग्री को घटा सकते हैं।
आप की जरूरत है:
3 किलो तोरी
500 ग्राम प्याज
2 हरी मिर्च
2 लाल मिर्च
1 पीली मिर्च
लगभग 410 ग्राम चीनी
2 कप सिरका (5%, जो अधिक 10% पसंद करता है)
4 टी स्पून राई के दाने
4 चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच हल्दी (मसाला, पीला रंग)
2 चम्मच अजवाइन नमक
कुछ काली मिर्च
दिलकश और स्वाद के लिए डिल
तोरी, पासा प्याज और मिर्च का टुकड़ा। एक कटोरे में सब कुछ, हलचल, किया। एक और सलाह: हम हमेशा एक दिन पहले सलाद बनाते हैं, ताकि यह अच्छी तरह से खींच सके। इसे आपको चखने दो।
