स्ट्रॉबेरी के साथ नरम मैकरून जमीन
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
सामग्री
- 4 अंडे का सफेद हिस्सा
- 100 ग्राम चीनी
- 1 चम्मच नींबू का रस
- के अनुसार 60 ग्रा अखरोट
- 40 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- आटे का 80 ग्राम
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी (यह स्ट्रॉबेरी का समय है!)
- 4 बड़े चम्मच खुबानी लिकर (खुबानी का रस भी करता है)
- 250 मिली क्रीम
तैयारी
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें।
- नींबू के रस के साथ अंडे की सफेदी को बहुत कड़े से मारो। धीरे-धीरे छलनी में चीनी डालें।
- फिर धीरे से नट्स, गुनगुना मक्खन और आटा पीस लें।
- पिघला हुआ मक्खन के साथ मोल्ड को चिकना करें, आटा जोड़ें और 30 मिनट के लिए सेंकना करें।
- एक तार रैक पर ढेर और शांत करते हैं।
- स्ट्रॉबेरी को साफ करें और जितना संभव हो उतना बरकरार रखें। चीनी और मदिरा या रस के साथ बूंदा बांदी करें और उबाल लें।
- 20 मिनट के बाद केक के नीचे रस और बूंदा बांदी डालें।
- फिर फलों को केक के करीब रखें।
- कड़ी व्हीप्ड क्रीम से सजाएं।