साधारण नींबू का केक - सुपर स्वादिष्ट
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 50 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 60 मिनट।
यहाँ नींबू के केक के लिए एक बहुत ही सरल और त्वरित नुस्खा है, जो हाल ही में हमारा पसंदीदा नींबू केक बन गया है:
सामग्री
- 200 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पीक
- मक्खन, कमरे के तापमान का 250 ग्राम
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 नींबू के स्वाद की शीशी
- 4 अंडे
- चुटकी भर नमक
- आटे का 400 ग्राम
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 125 मिली दूध
- डस्टिंग के लिए पाउडर चीनी या 3 चम्मच नींबू के रस के साथ चीनी पाउडर और कास्टिंग के लिए 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं
तैयारी
- ओवन को 180 ° टॉप / बॉटम हीट पर प्रीहीट करें।
- क्रीम, वेनिला चीनी और मलाई तक नमक की चुटकी के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन मारो।
- फिर एक के बाद एक 4 अंडे में हलचल, धड़कन जारी रखें। नींबू का रस और स्वाद जोड़ें।
- एक अन्य कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं और निचोड़ें, फिर इसे दूध के साथ मक्खन के मिश्रण में मिलाएँ और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। लगभग यही बात है।
- अब केवल ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कने के अलावा, मक्खन के साथ केवल गुग्गुलोफॉर्म (कप केक का रूप अच्छी तरह से चला जाता है), ताकि केक को किसी भी मामले में अच्छी तरह से हल किया जा सके।
- आटा भरें और फिर इसे ओवन में डालें, बल्कि निचले तीसरे में, क्योंकि केक भी "थोड़ा" ऊपर चला जाता है। फिर 180 ° पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें।
- तैयार केक को ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर केक मोल्ड से अपने आप घुल जाता है।
- अब आप बस इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं या नींबू के स्वाद को तेज करने के लिए एक आइसिंग चीनी के साथ कवर कर सकते हैं।
- फ़ॉन्ट को इसके ऊपर डाला जा सकता है, इसलिए यह केक पर आँसू की तरह नीचे चला जाता है। मैंने इसे पहले भी किया था, शायद यह थोड़ा अच्छा लग रहा है, लेकिन हम इस लिमोनिंग फ्रॉस्टिंग से बहुत प्यार करते हैं, इसलिए मैंने इसके साथ पूरे केक को मोटा कर दिया।
परिणाम एक सुपर-ढीला, काल्पनिक रूप से शराबी केक है जो वास्तव में स्वादिष्ट होता है।
1 हफ्ते बाद मैंने इसे एक टेंजेरीन केक के रूप में तैयार किया, लेकिन इसमें 1 शीशी बटर-वेनिला फ्लेवर, 2 जार मंदारिन मिलाया, 125 मिली दूध के बजाय मैंने टिन से आधा दूध / आधा टेंजेरीन जूस लिया, लेकिन अंत में केक खत्म कर दिया। पाउडर चीनी के साथ धूल। साथ ही बेहद स्वादिष्ट!
क्या आपने नींबू और कीनू केक की तुलना चित्रों के लिए यहाँ अपलोड किया है। बस आप चाहते हैं सब कुछ की कोशिश करो।
मुझे लगता है कि यहां कल्पना की कोई सीमा नहीं है ...
