शेष उपयोग: टायरॉलिन पकौड़ी
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 30 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
कभी-कभी कुछ बचा रहता है, खासकर छुट्टियों के दौरान। मैंने सोचा तो z। स्मोक्ड मांस पर बी (कभी-कभी ठंडी प्लेट से छोड़ दिया जाता है) और वैसे भी रोल करता है। इसके लिए मैं निम्नलिखित पकवान की सिफारिश कर सकता हूं: टायरोलिन पकौड़ी।
मैं मात्राओं में यथोचित सटीक मात्रा देने की कोशिश करता हूं क्योंकि अन्यथा मुझे ऐसा लगता है:
सामग्री
- 6 बासी रोल
- 1 प्याज
- 3 छोटे या 2 बड़े अंडे
- लगभग 300 मिलीलीटर गर्म दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 ढेर EL GRIFFIGES! आटा
- यदि आपके पास कुछ कटा हुआ अजमोद है
- स्मोक्ड मांस का अधिक या कम ढेर लगा हुआ
- नमक, एक पाउडर के रूप में जायफल का एक स्पर्श या हौसले से कसा हुआ
तैयारी
- सूखे प्याज को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है और मक्खन में घिसा हुआ पसीना बहाया जाता है। प्याज चाहिए, अगर कुछ भी हो, केवल बहुत हल्का रंग मिलता है।
- फिर छोटे से स्मोक्ड स्मोक्ड मांस आता है और बहुत संक्षेप में भुना हुआ (कटा हुआ अजमोद के साथ?) और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दी जाती है।
- इस बीच, आप जिस कटोरे में नमक और जायफल मसाले के साथ गर्म डालें, उसके ऊपर दूध डालें, अधिकतम 2 x 2 सेमी कटे हुए ब्रेड के रोल का इंतजार करें।
- अब बबल्ड अंडे और प्याज / स्मोक्ड मांस जोड़ें। मिश्रण, आटा जोड़ें और फिर से मिलाएं।
- अब पूरी चीज को लगभग 20 - 30 मिनट के लिए आराम करना है।
- आटा तो picky करने के लिए दृढ़ होना चाहिए। यदि बहुत अधिक मीठा है, तो ब्रेडक्रंब की तरह अधिक - कोई आटा नहीं! यदि बहुत दृढ़ है, तो थोड़ा गर्म दूध डालें!
- गीले हाथों से आप फिर कटोरे से मुट्ठी भर पकौड़े को पकड़ते हैं और पकौड़ी बनाते हैं।
- ये तब कमजोर रूप से डाले गए, नमकीन पानी में एक बड़े बर्तन में आते हैं, जिसमें उन्हें लगभग 20 - 30 मिनट तक पकाना होता है।
सलाद के साथ सॉकराउट या ब्राउन बटर इन पकौड़ी के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।
और पकौड़ी से बचा हुआ कुछ होना चाहिए, पकौड़ी को स्लाइस में काट लें, उन पर अंडे छिड़क दें - इसे कश दें - शायद कुछ खस्ता भुना हुआ प्याज - सलाद और आप कर रहे हैं! तो एक अवशिष्ट उपयोग का अवशिष्ट उपयोग।
साथ ही यह भोजन अवशेषों के बिना भी तैयार किया जा सकता है। स्मोक्ड मांस बेकन और / या मेट्टेंडेन के बजाय रोल के साथ - मेट्टेंडेनन (यह शब्द मैंने हाल ही में एक उपयोगकर्ता, या उपयोगकर्ता द्वारा समझाया गया है, और मुझे खुशी है कि मैं कभी-कभी "जर्मन" शब्दों के साथ आता हूं। आंशिक रूप से समान है, लेकिन इसका मतलब अलग है।
किसी भी मामले में, अच्छी भूख, खुशी होगी यदि आप मेरा सुझाव लेना चाहते हैं।
