जमे हुए पिज्जा वास्तव में स्वादिष्ट तैयार करें
"इह! रेडी पिज़्ज़ा!" कृपया (ऑपरेटिंग सिस्टम के आधार पर) शीर्ष दाएं या बाएं छोड़ें। धन्यवाद। हर कोई इसे जानता है: एक घर में भूख लगती है और फ्रिज / फ्रीजर में केवल एक जमे हुए पिज्जा की पेशकश करनी होती है।
अब आप रचनात्मक हो सकते हैं और सभी प्रकार की अतिरिक्त सामग्री के साथ उन्हें "पिंप" कर सकते हैं; फिर भी यह इस तथ्य को नहीं बदलता है कि आटा चिपचिपा है और, जैसा कि पकाए जाने पर पिज्जा बेक किया जाता है, वह पसंदीदा इतालवी के पिज्जा की तुलना में एक कुरकुरे कुकी की तरह है।
आपको यह खमीर केक इतना ढीला, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कैसे मिलेगा?
यह वास्तव में काफी सरल है और शौक शेफ उनकी रचनात्मकता में कोई सीमा नहीं है - चाहे वह अभी भी मूल टॉपिंग के अलावा पनीर, सलामी, हैम, सीफूड आदि का उपयोग करना चाहता हो।
पिज्जा "शराबी" पाने का सरल उपाय है: भाप! साधारण भाप!
यह एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है:
- हम एक गहरी बेकिंग ट्रे या वसा पैन लेते हैं और इसे पानी से भरते हैं।
- फिर हमने इन्हें नीचे की रेल पर वापस ओवन में डाल दिया।
- ओवन को अब पिज्जा बॉक्स (आमतौर पर 220 डिग्री सेल्सियस) पर संकेत के रूप में गर्म किया जाता है।
- जब ओवन को पहले से गरम किया जाता है, तो पानी को कम से कम (लगभग) उबालना चाहिए। एर्गो: वहाँ भाप है! हम चाहते हैं कि!
- अब हम जमे हुए पिज्जा को फ्राइंग पैन / टिन पर गर्म पानी के साथ पीस लें और निर्देशों के अनुसार ओवन में छोड़ दें।
- एक और (मेरे पसंदीदा पिज्जा पर) 13 मिनट (जैसा कि यह बॉक्स पर कहता है) के बाद फिर सब कुछ तैयार है और पिज्जा प्लेट पर कर सकते हैं।
लो और निहारना: मिट्टी ढीली है, खूबसूरती से बढ़ी हुई है, चिपचिपी नहीं है, खस्ताहाल नहीं है, टमाटर सॉस अचानक अलग-अलग स्वाद लेता है - टमाटर के बाद, सलामी का नमकीन स्वाद और गर्म मिर्च भी बीयर की तरह स्वाद नहीं लेते हैं।
पूरी तरह से सरल, लेकिन वास्तव में प्रभावी। मज़ा कोशिश कर रहा है और अच्छी भूख!
