TK-Pizzettis अपने उत्पादन से
जमे हुए पिज्जा स्वादिष्ट और बेहद व्यावहारिक है - लेकिन वैचारिक रूप से विवादास्पद, क्योंकि आमतौर पर बहुत नमकीन और वैसे भी "औद्योगिक"। हालांकि मुझे औद्योगिक Tiefühlpizza वास्तव में काफी पसंद है, लेकिन यहां तक कि स्वादिष्ट और सस्ता मुझे घर का बना मिला।
यह है कि यह कैसे काम करता है (यदि आपके पास पहले से ही अपना पिज्जा नुस्खा है, तो आप "आटा भाग" को छोड़ सकते हैं):
लोई
500 ग्राम आटा, 1 चुटकी नमक, 1 चम्मच चीनी और खमीर (1 घन या सूखा खमीर का 1 बैग) बनाएं। इन सूखे अवयवों को मिलाएं और गुनगुने पानी के साथ गूंध लें।
जाने दो
ढक्कन के साथ एक प्लास्टिक के कटोरे में, जिसे रात भर या लंबे समय तक (एक दिन तक) फ्रिज में रखा जा सकता है।
छोटे पेनकेक्स में (हाथ या रोलिंग पिन और आटे के साथ इस पर छिड़कने के लिए, ताकि कुछ भी चिपक न जाए)।
ठंड के लिए तैयार करें
बेकिंग पेपर के संबंधित छोटे टुकड़ों पर फ्लैटब्रेड्स बिछाएं और, जैसा आप चाहें, टमाटर के स्लाइस (नमकीन, लहसुन, जड़ी-बूटियों, सेंवई काली मिर्च) या पिज्जा टमाटर भी पास करें, जार से बाहर पास्ता की टॉपिंग करें (चीखें: Industriefraß!)) और छिड़कें कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क (जो टीके में भी बैग में संग्रहीत किया जा सकता है - मुक्त-प्रवाह रहता है!)।
फ्रीज
फ्रीजर बैग में बेकिंग पेपर के साथ पिज्जा का अभ्यास करें, उन्हें सील करें। (वास्तव में आप एक फ्रीज़र में बेकिंग पेपर के साथ चीजों को ढेर करने में सक्षम होंगे, लेकिन मैंने अभी तक उन्हें कोशिश नहीं की है।)
फ्रीजर में रखो; जमे हुए पिज्जा आधे दिन के बाद नवीनतम हैं।
तैयारी
बैग या कैन से पिज्जा ले आओ। टॉपिंग (मशरूम, सलामी, आदि) को ऊपर करने के लिए - बेशक आप इसे इसके साथ फ्रीज भी कर सकते हैं: हैम के साथ, डीप-फ्रीजिंग के बाद, मुझे कभी-कभी केवल इसके लिए एक मजेदार स्वाद मिलता है)।
200 ° C प्रीहीटेड ओवन (बीच में कद्दूकस या प्लेट) में रखें। 15 से 18 मिनट तक बेक करें।
टीवी के सामने खाना खाओ; ^)
