पीच अखरोट केक

आटा के लिए:

  • मक्खन के 125 ग्राम
  • 125 ग्राम चीनी
  • 2-3 अंडे
  • 1 चुटकी नमक
  • नींबू या कड़वा बादाम स्वाद के 4 बूँदें
  • 200 ग्राम आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 2-4 बड़े चम्मच दूध
  • 100 ग्राम जमीन हेज़लनट्स
  • 500 ग्राम पूरी तरह से पके लेकिन अभी भी फर्म आड़ू

तैयारी:

  1. एक कटोरे में झागदार होने तक मक्खन मारो। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, फिर अंडे, नमक और स्वाद जोड़ें और जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, तब तक बीट करें।
  2. बेकिंग पाउडर के साथ आटे को मिलाएं और मक्खन के मिश्रण के नीचे छलनी से डालें। दूध डालें जब तक आटा चम्मच से गिर न जाए।
  3. हेज़लनट्स जोड़ें और आटा को 26 सेंटीमीटर व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म पैन, चिकनी में भरें।
  4. आड़ू को उबलते पानी, त्वचा, हलवे और कोर के साथ डालें। लगभग 60 मिनट के लिए 180-200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में आटा, निचोड़ और सेंकना पर वितरित करें।
  5. ठंडा होने दें और पीसे हुए चीनी के साथ परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

Khas-Khas ka Halwa Recipe - Post ka Halwa recipe | अप्रैल 2024