संतरा-नींबू-नींबू पानी खुद बनाएं
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
बाकी की अवधि: 12 घंटे
कुल तैयारी का समय: 12 घंटे 20 मिनट
कुछ सामग्रियों के साथ एक बहुत सस्ता नुस्खा! यह घर का बना और स्वादिष्ट नींबू पानी गर्मियों में बहुत ताज़ा है! कोशिश करना सुनिश्चित करें!
2 साल से मैंने कोला, आइस्ड टी, फैंटा और सह जैसे पेय से परहेज किया है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक चीनी होती है। मैं इसे अब और नहीं खरीदता और इसे बहुत अच्छी तरह से इस्तेमाल करता हूं। वैकल्पिक रूप से मैं यह रस / नींबू पानी बनाता हूं।
सामग्री
- 1 नारंगी
- 1 नींबू
- साइट्रिक एसिड का 1 चम्मच
- लगभग 3 लीटर पानी (मैं नल का पानी लेता हूँ)
- 0.5 - 1 गिलास चीनी (स्वाद के अनुसार)
तैयारी
- रस बनाने से एक दिन पहले, मैंने नारंगी और नींबू को फ्रीजर में रख दिया। यह नींबू के छिलके और संतरे के छिलके के कड़वे स्वाद को रोकता है।
- अगले दिन, जब मैं नींबू पानी बनाना शुरू करता हूं, तो मैं इसे फ्रीजर से बाहर निकालता हूं। मैं फ्रीज़र से बाहर निकालने के बाद लगभग 10-15 मिनट प्रतीक्षा करता हूं और नारंगी और नींबू को 4 भागों में काटता हूं।
- मैं इसे रोबोट को देता हूं (कटोरे सहित)। फिर मैं इस पर चीनी देता हूं और क्रशर लगाव के साथ रोबोट = हैंड ब्लेंडर को 1-2 मिनट चलाता हूं और उन्हें कुचल देता हूं।
- यह मिश्रण (चीनी-नारंगी-नींबू) मैं एक कंटेनर में व्यापक उद्घाटन के साथ भरता हूं और लगभग 3 लीटर पानी जोड़ता हूं, फिर मैं साइट्रिक एसिड जोड़ता हूं और 5 मिनट तक इंतजार करता हूं जब तक कि यह एक अच्छा पीला रंग न हो जाए। एक लंबे लकड़ी के चम्मच के साथ मैं तब हिलाता हूं, ताकि साइट्रिक एसिड और चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए।
- फिर आपको एक साफ कपड़ा लेना चाहिए और इसे एक दूसरे खाली बर्तन पर रखना चाहिए - उस पर भी - इस पर चौड़े उद्घाटन के साथ, और बर्तन / फिल्टर में इस कपड़े के माध्यम से तैयार मिश्रण को सावधानी से भरें। दस्ताने पर रखो और साफ कपड़े पर दृढ़ता से दबाएं जब तक कि नारंगी / नींबू मिश्रण के सभी रंग जार में व्यक्त नहीं किए जाते हैं।
- नींबू पानी मैं फ्रिज में स्टोर करता हूं। वह स्वादिष्ट और ताज़ा है।
बोन एपेटिट (समाप्त परिणाम के लिए फोटो देखें)।
मुझसे एक और टिप:
गर्मियों में ताजा सोडा बनाने के लिए फ्रीजर में सर्दियों में खरीदे गए संतरे रखें।
