हैम के साथ लीक सलाद
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
बाकी की अवधि: 2 घंटे
कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 30 मिनट
लीक्स भी अलग तरह से तैयार किए जा सकते हैं, सामान्य रूप से पकाई जाने वाली दलिया सब्जियों के बजाय, मुझे लीक सलाद बनाना भी पसंद है।
सामग्री
- लगभग 300 ग्राम ताजा लीकेज
- 100 ग्राम पकाया हैम
- 3 उबले अंडे
ड्रेसिंग:
- 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम
- सिरका के 2 बड़े चम्मच (जैसे ब्रांडी सिरका)
- 2 बड़े चम्मच रेपसीड तेल
- क्रीम के 100 मिलीलीटर
- 1 ढेर टीएल सरसों
- नमक और काली मिर्च
तैयारी
- पूरी तरह से धोने और गालों को साफ करें और बहुत महीन स्ट्रिप्स में काट लें, हैम और अंडे को बारीक काट लें और सब कुछ एक साथ मिलाएं।
- खट्टा क्रीम, सिरका, क्रीम, तेल, नमक और काली मिर्च की ड्रेसिंग को मिलाएं और लीक मिश्रण में हलचल करें।
- इसे अच्छे 2 घंटे के लिए पास करें और, यदि आवश्यक हो, फिर से सीजन करें।
यह तैयार करने के लिए जल्दी है, अच्छी तरह से तैयार है और ग्रील्ड और तले हुए व्यंजनों के साथ बढ़िया स्वाद लेता है।
अच्छी भूख
