सभी प्रकार के बर्तन के लिए प्रेरण
कुछ समय के लिए मैं एक इंडक्शन कुकर के साथ खाना बनाती हूं। वह शानदार है - कभी दूसरा नहीं चाहता है!
लेकिन एक खामी है - आपको इंडक्शन पॉट्स और पैन्स करने होंगे। अब मेरे पास कुछ बहुत अच्छे और सुंदर तांबे के पुलाव और अच्छे पान हैं, जो दुर्भाग्य से प्रेरण के लिए उपयुक्त नहीं हैं - अर्थात्, वे चुंबकित नहीं हैं। लेकिन मैं उसी का त्याग नहीं करना चाहता।
इसलिए मैं एक कार्यशाला में गया, मैंने अपनी सबसे बड़ी इंडक्शन प्लेट के व्यास के साथ लगभग 3 मिमी मोटी लोहे की प्लेटों को काट दिया था, इसे थोड़ा मुड़ा हुआ हैंडल पर वेल्ड किया और अपने इंडक्शन एडेप्टर को समाप्त कर दिया।
मैंने इसे प्लेट पर रखा, अपने बर्तन या पैन को उस पर रख दिया और यह हीटिंग के साथ काम करता है। मुझे पता है, आप महंगे पैसे के लिए इस तरह के एडेप्टर खरीद सकते हैं, मेरी लोहे की प्लेटों को एक साथ संभालना मेरे लिए महंगा है, 4 - EUR!
एक और टिप: आप जांच सकते हैं कि क्या एक हार्नेस उस पर एक छोटा चुंबक पकड़कर प्रेरण के लिए उपयुक्त है। यदि वह चिपक जाता है तो उपयुक्त है।
