एक इलेक्ट्रिक कॉफी की चक्की में ताजा अदरक पीसें
यदि आपको एक नुस्खा के लिए बहुत सारे अदरक की ज़रूरत है, जैसे कि भारतीय व्यंजन, फलों का केक या विदेशी जाम, तो आप खुद को थकाऊ गोलाबारी और हाथ से रगड़ से बचा सकते हैं।
यदि आपके पास अभी भी एक इलेक्ट्रिक कॉफी की चक्की है, तो अदरक सेकंड में वांछित स्थिरता प्राप्त करता है।
अदरक को पहले से गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और जो भी हिस्से इतने अच्छे नहीं लगते उन्हें काट दिया जाता है। फिर इसे 1 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें और कॉफी की चक्की में पीस लें।
बेशक, इससे पहले कि कॉफी के अवशेषों को अच्छी तरह से मुक्त किया गया था! एक कागज तौलिया के साथ सबसे अच्छा रगड़ तेल में अच्छी तरह से भिगो, फिर सूखी रगड़ें।
अदरक का खोल, जो कि मिटगैमहलेन है, स्वाद को परेशान नहीं करता है।
