क्रीम के साथ दादी का शहद जिंजरब्रेड तोड़
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
मेरी दादी ने प्लेट पर 4 भागों में शहद अदरक से आटा पकाया। कट आउट और सजावट उसके लिए बहुत ज्यादा थी। बेकिंग और ब्रेकिंग, कि यह कैसे चला गया, और यह हमारे लिए बहुत मजेदार था।
4 भागों से एक कटोरा टूट-फूट से भरा था। केक पर एक टुकड़ा आया, जिसे हमने तुरंत चाट लिया!
सामग्री
- तरल शहद के 500 ग्राम
- 200 ग्राम गेहूं का आटा
- 200 राई का आटा
- बेकिंग सोडा का 1 पीक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चुटकी लौंग और इलायची प्रत्येक
- नींबू के छिलके का 1 रगड़
- संतरे के छिलके का 1 पीक घिसना
- 75 ग्राम बादाम जमीन
तैयारी
- शहद को मसाले, कसे हुए बादाम, नींबू और संतरे के छिलके के साथ मिलाएं।
- एक कटोरे में आटे को निचोड़ें, बेकिंग सोडा डालें और धीरे-धीरे शहद के मिश्रण में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और अच्छी तरह गूंध लें।
- घी लगी हुई ट्रे पर आटे को रोल करें और एक प्लास्टिक या लकड़ी के हैंडल से 4 टुकड़ों में विभाजित करें।
- 200 डिग्री पर 12 - 15 मिनट तक बेक करें। बुनाई सुई के साथ जांचें: शहद जिंजरब्रेड बहुत अधिक दृढ़ नहीं होना चाहिए।
- बेक करने के बाद, छोटे टुकड़ों में ठंडा और तोड़ने की अनुमति दें।
