फ्रूटी सी बकथॉर्न जैम
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
मुझे समुद्री हिरन का सींग जाम पसंद है और वर्षों से मैं हर उत्तरी समुद्र की छुट्टी के साथ कुछ चश्मा खरीदता हूं। पिछले साल, मैं शहर में हमारे तुर्क में जमे हुए हिरन का मांस फल देखने के लिए हुआ और निश्चित रूप से उन्हें तुरंत हटा दिया।
कुछ प्रयास बिल्ली के लिए थे, परिणाम बहुत खट्टा और तीखा। लेकिन मैं भी अधिक चीनी नहीं लेना चाहता था। तब मेरे विलियम्स नाशपाती बगीचे में पके हुए थे, एक विचार था और अब इसे आपके साथ साझा करना चाहेंगे। हो सकता है कि कोई एक या दूसरा सैंडडॉर्न फैन हो।
तैयारी
- 500 ग्राम समुद्री हिरन का सींग, मिश्रण और एक छलनी से गुजरें (यह 350 ग्राम और 400 ग्राम के बीच देगा)।
- इसके बाद विलियम्स नाशपाती (ताजा या डिब्बाबंद, बल्कि ताजा) के साथ 1000 ग्राम।
- फिर 500 ग्राम संरक्षित चीनी 2: 1 में हलचल करें और हमेशा की तरह एक उबाल लेकर जार में भरें।
यह एक इलाज है, यहां तक कि क्रीम के साथ वेफल्स पर या बिस्किट रोल में बहुत अच्छा है।
यह जाम बहुत दृढ़ नहीं है, लेकिन इसमें "मखमली" स्थिरता है।
यदि आपको यह पसंद है, तो आपको थोड़ी अधिक चीनी लेनी होगी, जिसे समुद्री हिरन का मांस सहन कर सकता है।
आशा है कि कुछ इस बारे में उत्साहित हैं जैसे कि परिवार, परिचित, दोस्त और निश्चित रूप से मैं।
