कोल्ड डॉग - केक बनाने की विधि
कोल्ड डॉग के लिए यह मेरी पसंदीदा रेसिपी है। आवश्यक सामग्री के रूप में:
सामग्री
- नारियल वसा का 1 घन
- कचौड़ी
- 2 अंडे
- 2 कप चीनी
- 1 कप कोको
- संभवत: कॉफी पाउडर या रम
- 1 बॉक्स आकार, चांदी की पन्नी या बेकिंग पेपर
तैयारी
झाग आने तक चीनी और अंडे को फेंटें। धीरे-धीरे कोको पाउडर और दो अंडे में हलचल करें। इस बीच, नारियल तेल को धीरे-धीरे पिघलाएं और धीरे-धीरे डालें। एक अच्छा मलाईदार द्रव्यमान के लिए सब कुछ मिलाएं। यदि आवश्यक हो या स्वाद के लिए कुछ कॉफी पाउडर या रम का एक पानी का छींटा जोड़ें।
सिल्वर फॉइल या बेकिंग पेपर के साथ बॉक्स का आकार दें। कुछ बिस्किट लेयर करें और फिर उस पर कोको द्रव्यमान फैलाएं। फिर बारी-बारी से, बिस्किट सीरीज़ और कोको मास में। अंतिम कोको द्रव्यमान होना चाहिए। अब आप कुत्ते को स्प्रिंकल से गार्निश कर सकते हैं।
सांचे को फ्रिज में रख दें। कुछ घंटों के लिए ठंडा होने दें - आनंद लें।
