Cabanossi और आलू का सूप

सामग्री

  • 300 जीआर कैबनौसी
  • 500 ग्राम आलू
  • 400 जीआर
  • 1 छड़ी का गला
  • 1 प्याज
  • 1 कप हर्बल पिघल पनीर
  • 1/2 लीटर शोरबा
  • 1/4 लीटर क्रीम
  • 30 ग्राम वनस्पति वसा
  • 1EL आटा
  • अजमोद का 1 गुच्छा
  • नमक, काली मिर्च और थाली पर एक कताई!

तैयारी

  1. कटा हुआ गोभी, कटा हुआ गाजर, सूखे आलू और लीक, काट प्याज।
  2. Cabanossi वसा में भुना हुआ रोस्ट।
  3. प्याज डालें और हल्का सा सौते करें।
  4. 1 टेबलस्पून आटा और 1/4 लीटर के साथ छिड़के।
  5. संक्षेप में एक फोड़ा करने के लिए सब कुछ ले आओ।
  6. क्रीम में हिलाओ।
  7. आलू, गाजर और 1/4 लीटर शोरबा जोड़ें और लगभग 12 मिनट (या जब तक सब कुछ "नरम") तक मध्यम गर्मी पर सब कुछ पकाना। फिर लीक और प्रसंस्कृत पनीर जोड़ें और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए। नमक-काली मिर्च-जायफल के साथ सीजन।

आराम से घर का बना आलू सूप पकाने की विधि | आज का सूप | अप्रैल 2024