बल्गेरियाई शोपस्का सलाद
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
सामग्री
1 सलाद के लिए - लगभग 400 ग्राम
- 2-3 मांस टमाटर
- 1/2 ककड़ी
- 2 हल्के हरे मिर्च की ओर इशारा किया
- 2 वसंत प्याज
- लगभग 100 ग्राम फेटा चीज़
- अजमोद
ड्रेसिंग के लिए
- शराब सिरका का 1 बड़ा चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
- मिल से नमक और काली मिर्च
तैयारी
- सभी सब्जियों को छोटे 2 x 2 सेमी टुकड़ों में काटें और एक फ्लैट प्लेट या कटोरी में व्यवस्थित करें।
- वसंत प्याज को छल्ले में काटें और उस पर छिड़कें।
- नमक, काली मिर्च, सिरका और तेल के साथ सीजन और अर्धवृत्ताकार ढेर की तरह भूनें।
- अब मोटे तौर पर फेटा पनीर को कद्दूकस करें, अजमोद (कटा हुआ या पूरे पत्ते) के साथ छिड़के।
डोबर एपेटिट (बॉन एपेटिट)!
