जैसा कि हर सॉस हमेशा सफल होता है: मकई या आलू स्टार्च के साथ
सॉस अपने आप में एक चीज है। कभी बहुत पतला, कभी बहुत मोटा या कभी लम्बा। तैयार ग्रेवी बाइंडर्स महंगे हैं और इन ग्रेवी बाइंडर्स का स्वाद कृत्रिम है।
तेल और आटे के साथ जलना बहुत कैलोरी युक्त होता है और हर डिश के साथ नहीं जाता है।
समाधान: बस मकई या आलू स्टार्च (प्रत्येक सुपरमार्केट में उपलब्ध) - बड़े पैमाने पर होने के लिए निर्भर करता है - एक कप में 1 से 2 बड़े चम्मच हलचल के साथ थोड़ा ठंडा पानी और द्रव्यमान या तरल के नीचे उठाएं और लगातार सरगर्मी (संभवतः)। कड़ाही के साथ) फिर से थोड़ी देर उबालने के लिए। तो आप किसी भी सॉस को बेस्वाद टाई कर सकते हैं। यदि सॉस अभी भी बहुत पतला है, तो आवश्यक होने पर 1 बड़ा चम्मच और थोड़ा पानी के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। समय के साथ आपको उस राशि के लिए सही भावना मिलती है, जिसकी आपको जरूरत है। 250 मिलीलीटर तरल के लिए आपको लगभग 1 बड़ा चम्मच मकई या आलू स्टार्च चाहिए, यह इस बात पर निर्भर करता है कि सॉस कितना मलाईदार होना चाहिए।
और सबसे अच्छा, पूरे में शायद ही कोई कैलोरी है और हमेशा सफल होता है।
