डेनिश क्रिसमस परंपरा - चावल का हलवा
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 40 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 50 मिनट।
हमने इस साल फिर से खुद से पूछा है कि हम क्रिसमस की पूर्व संध्या पर परिवार के बंधन में क्या खूबसूरत बना सकते हैं।
पासा या फेंकना प्रस्तुत करना, या बस एक साथ एक खेल खेलना, पहले से ही अक्सर किया गया है। तो हम शाम को कुछ ताजी हवा लाना चाहते थे?
चूंकि हमने डेनिश क्रिसमस परंपरा को चुरा लिया है और तुरंत लागू किया है, और मैं केवल यह कह सकता हूं कि हर कोई रोमांचित था।
डेनमार्क में हमेशा चावल के हलवे के एक बड़े बर्तन में मिठाई होती है, जिसमें एक पूरा बादाम छिपा होता है, और जिसने भी बादाम पकड़ा है और नहीं खाया है, उसे उपहार मिलेगा।
थोड़ा मतलब अभी भी है, अगर बादाम को गलती से खाया जाना चाहिए, तो किसी के लिए कोई आश्चर्य नहीं है और इसे पूरे पॉट में अफवाह नहीं होना चाहिए, ज़ाहिर है, जब तक कि आपके पास बादाम न हो।
इसके अलावा, पूरे बर्तन को चावल के हलवे के साथ खाया जाना चाहिए (इसलिए राशियों पर विशेष ध्यान दें) और आपके पास हर समय बादाम है, चाहे वह गाल में हो या जीभ के नीचे, रहस्य केवल अंत में प्रसारित हो सकता है। फिर, निश्चित रूप से, खाने के समय यह अनुमान लगाया जाता है कि बादाम किसके पास है। चावल के हलवे में थोड़ा सा मतलब अभी भी है। बादाम स्ट्रिप्स को चावल में मिलाया जाता है, इसलिए आपको और भी अधिक ध्यान देना होगा कि स्ट्रिप्स एक विशेष बादाम के साथ भ्रमित न हों।
लेकिन अब तैयारी के लिए
चावल का हलवा हमेशा की तरह पकाया जाता है, लेकिन यह पिथ को वेनिला फली में जोड़ता है। जब चावल का हलवा अच्छी तरह से सूख जाए, तो उसमें बादाम की स्ट्रिप्स और फेंटी हुई क्रीम डालें। अब पूरे बादाम को छिपाना ही अच्छा है। चावल का हलवा दालचीनी और चीनी के साथ खाया जा सकता है, लेकिन लाल हलवा या गर्म चेरी के साथ भी।
