खुबानी जाम - थोड़ा अलग
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या पकाना का समय: 5 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 35 मिनट।
खुबानी जाम - थोड़ा अलग
सामग्री
- 1 किलो पके हुए खुबानी (साफ किए हुए)
- 500 ग्राम जाम चीनी 2: 1
- 2 नीबू या 1 नींबू (छिलका और रस)
- कटा हुआ बादाम का 1 बैग (100)
- मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियां
तैयारी
- खुबानी को छोटे टुकड़ों में काटें
- चीनी डालकर अच्छी तरह से हिलाएं
- एक ज़ेस्टर या एक grater के साथ नीबू या नींबू निकालें और जोड़ें।
- नींबू या नींबू का रस मिलाएं
- सरगर्मी के साथ 5 मिनट के लिए हिलाओ (चीनी की पैकिंग के निर्देशों के आधार पर)
- जेल का नमूना बनाएं (कॉफी प्लेट पर द्रव्यमान का एक चम्मच और यह देखने के लिए प्रतीक्षा करें कि क्या यह जैल।) यदि नहीं, तो साइट्रिक एसिड जोड़ें और फिर से उबाल लें।
- बादाम जोड़ें और मेलिसा पत्तियों को धो लें और बहुत महीन स्ट्रिप्स में काट लें और हलचल करें।
- गर्म rinsed जाम जार में मिश्रण डालो, टोपी और तुरंत 5 मिनट के लिए उल्टा हो गया।
ठंडा होने के बाद, आनंद लें! कौन ढक्कन को थोड़ा सजाना पसंद करता है (रफ़िया और लेबल के साथ कपड़े / रुमाल का एक टुकड़ा)। एकदम सही उपहार!
