स्वादिष्ट साइडर बनाओ - शराब के बिना
समय
तैयारी का समय: 40 मिनट।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 2 घंटे
कुल तैयारी का समय: 2 घंटे 40 मिनट।
अब फिर से ठंड का मौसम आ गया है और आप गर्म पेय के साथ घर पर खुद को सहज बना लेते हैं। साइडर को गर्म और ठंडा परोसा जा सकता है और इसमें अल्कोहल नहीं होता है।
सामग्री
- 2 एल सेब का रस
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच लौंग
- 1/2 टी स्पून अदरक
- 1 कार्बनिक नारंगी (स्तंभों में कटा हुआ बिना छिलका)
- 2 दालचीनी छड़ें
तैयारी
कैसे अपने खुद के सेब का रस बनाने के लिए:
- सेब, कोर को 5-8 किलोग्राम छील लें और छोटे-छोटे काट लें और उनमें से कुछ को हमेशा जूसर में दबाएं।
- सेब का रस एक छलनी के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए, ताकि बाद में कोई सेब के टुकड़े इसमें न हों।
- लगभग 2 लीटर पानी के साथ पूरी डालो और इसे कुछ मिनट के लिए पकने दें और एक तरफ सेट करें।
सेब साइडर तैयार करने के लिए:
- एक बर्तन में सेब का रस डालें और ब्राउन शुगर और अदरक को हिलाकर लगभग 5 मिनट तक धीरे-धीरे उबालें।
- अब लौंग और दालचीनी की छड़ें डालें।
- ऑरेंज को कॉलम में अच्छी तरह से धोएं और जोड़ें।
- पॉट को अच्छी तरह से बंद करें और न्यूनतम स्तर पर लगभग 1 1/2 घंटे के लिए उबाल लें।
- सर्व करने से पहले लौंग, दालचीनी स्टिक और संतरे निकालें।
