यम यम सलाद
समय
कुल तैयारी का समय: 20 मिनट।
यम यम सलाद - मेरी माँ की एक रेसिपी जो उन्हें एक पार्टी में मिली और यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सस्ती और आसान भी है:
लगभग 2-3 लोगों के लिए सामग्री
- यम यम नूडल्स के 2 पैक (मसाले के साथ चाइना इंस्टेंट नूडल्स), हमेशा चिकन स्वाद लें
- 1/2 छोटी चीनी गोभी
- 1-2 मिर्च
- 2 वसंत प्याज
- स्निग्ध
- तेल (मैंने वहां रेपसीड तेल लगाया है)
- जड़ी बूटी सिरका
- ब्राउन शुगर
- नमक
- 1 मुट्ठी पागल (लेकिन यह भी बिना चला जाता है)
तैयारी
- यम यम नूडल्स को थोड़ा छोटा करें और उन पर उबलते पानी डालें और खड़े होने के लिए छोड़ दें।
- पास्ता को 3 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका, 3 बड़े चम्मच हर्बल सिरका, 4 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर, 1/2 चम्मच नमक के साथ मसाला और एक तरफ सेट करें।
- चीनी गोभी, मिर्च और वसंत प्याज काटें (जबकि मैं चीनी गोभी को थोड़ा बढ़ने देना चाहता हूं)
- पास्ता को सूखा लें और सब कुछ एक साथ मिलाएं।
- यदि आप इसे एक दिन पहले तैयार करते हैं, तो नूडल्स अच्छी तरह से खींचते हैं ... लेकिन फिर मैं चीनी गोभी और वसंत प्याज को परोसने से ठीक पहले छीलता हूं ...
