कीमा बनाया हुआ मांस के साथ टमाटर भरवां
2 से 4 लोगों के लिए - भूख पर निर्भर करता है:
सामग्री:
4 बड़े बीफ़ टमाटर
400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क, बीफ या मिश्रित - आपकी पसंद के आधार पर)
1 प्याज
1 बड़ा चम्मच चावल
1 अच्छा शॉट (हल्का) सरसों
नमक, काली मिर्च, अजवायन
थोड़ा जैतून का तेल
पहले से गरम ओवन (नीचे / शीर्ष गर्मी, 200 डिग्री)
टमाटर धोएं, ऊपर से एक पतली ढक्कन काटें और बाहर खोखला करें। प्याज को काट लें। एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस प्याज, चावल, सरसों और मसालों के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
इसके साथ टमाटर भरें और पहले से कटा हुआ ढक्कन ऊपर रखें। टमाटर को एक पुलाव डिश में डालें, जिसमें थोड़ा जैतून का तेल डाला गया था।
लगभग 45 मिनट के लिए ओवन में (ओवन के बीच में)
दौनी आलू या चावल और एक छोटे सलाद पत्ते के साथ परोसें।
थोड़ा संकेत:
खोए हुए टमाटर की सामग्री को हटा दें। यह z हो सकता है। टमाटर सॉस के लिए बी।
