मीठे आलू और सेब जाम
यहाँ एक सुपर फास्ट, सरल जाम नुस्खा है:
500 ग्राम शकरकंद
500 ग्राम सेब
नींबू का रस लगभग 2 नींबू
3 - 4 बड़े चम्मच पानी
1 पी। बोरबॉन - वेनिला चीनी
लगभग रम की 10 - 20 मिली
500 ग्राम जाम चीनी 2: 1
शकरकंद को छील लें, सेब से कोर निकालें, सब कुछ छोटे टुकड़ों में धो लें और काट लें और पानी के साथ नरम होने तक पकाएं।
नींबू का रस, वेनिला चीनी और चीनी जोड़ें और फिर ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से काट लें, रम जोड़ें।
3 मिनट के लिए पकाएं और ट्विस्ट-ऑफ जार में गर्म करें। 5 मिनट के लिए उल्टा करें और ठंडा होने दें।
एक अद्भुत स्वाद जाम और संकट से उठी, क्योंकि मुझे एक कद्दू नहीं मिला।
