आलू की पकौड़ी खुद बनाएं
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 45 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा।
आप की जरूरत है कि अपने घर का बना आलू पकौड़ी के लिए।
सामग्री
- 1 किलो मैदा आलू
- आटे की 100 ग्राम
- 100 ग्राम आलू का आटा
- 2 अंडे
- नमक
तैयारी
- आलू उबाल लें। मैंने सिर्फ आलू को 25 मिनट तक पकने दिया, सबसे तेजी से चला
- बाद में आलू को छील लें
- आलू को मैश करके आलू को क्रश करें
- फिर आटा, आलू का आटा, अंडे और नमक जोड़ें
- सब कुछ अच्छी तरह से गूंध लें
- चखना :)
- एक बड़े सॉस पैन में नमक के साथ एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ
- डंपलिंग फॉर्म, यह सबसे अच्छा काम करता है जब आपके पास थोड़ा नम हाथ होता है
- कुकर का तापमान नीचे कर दें ताकि पानी केवल हल्का सा उबल जाए
- लगभग 20 मिनट के लिए नमकीन पानी उबालने से आलू पकौड़ी
अपने भोजन का आनंद लें!
