भरवां बड़े मशरूम सिर, शाकाहारी और स्वादिष्ट
समय
तैयारी का समय: 20 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 40 मिनट।
इस व्यंजन के लिए आपको प्रति व्यक्ति दो विशाल मशरूम चाहिए।
1 नींबू मशरूम को घिसने के लिए।
अब भरने के लिए:
एक छोटे से मक्खन में एक बर्तन में पालक का एक मिनी-बॉक्स पिघला। 4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, कटा हुआ अजमोद का 1 गुच्छा, 4 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर, थोड़ी क्रीम है। नमक, काली मिर्च, कुछ वर्सेस्टरशायर सॉस, लहसुन के 2 लौंग। और मशरूम का कटा हुआ तना।
मशरूम के सिर को तने के बिना एक ओवन-सुरक्षित रूप में रखा जाता है, स्लेट्स, नींबू के साथ टपकाया जाता है।
भरने को एक साथ उभारा जाता है, आखिरकार, इसलिए यह फूलता नहीं है, एक अंडा द्रव्यमान के नीचे आता है, जिसे बाद में मशरूम के उद्घाटन के लिए वितरित किया जाता है। इसके ऊपर थोड़ा सा जैतून का तेल वितरित किया जाता है।
लगभग मशरूम को ओवन में 20 मिनट के लिए बेक किया जाता है। चावल के बिस्तर पर मशरूम को स्वादिष्ट लाल मिर्च के साथ परोसना स्वादिष्ट होता है। यदि काली मिर्च बहुत छोटी काट ली जाती है, तो यह शांत कच्ची हो सकती है।
