नकली खरगोश (मांस)
समय
तैयारी का समय: 30 मि।
खाना पकाने या बेकिंग का समय: 1 घंटा।
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 30 मिनट।
एक स्वादिष्ट मीटलाफ (फेक रैबिट) के लिए रेसिपी।
सामग्री
लगभग 4 सर्विंग्स के लिए
- 1 किलो कीमा (आधा और आधा)
- 2-3 अंडे (इस बात पर निर्भर करता है कि S या M)
- ब्रेडक्रंब
- लगभग १ १/२ प्याज (जैसा आपको अच्छा लगे)
- काली मिर्च, नमक, मसाला पपरिका
- सूप साग, जो इसे पसंद करते हैं, ताजा जड़ी बूटियों का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है
तैयारी
- आप कीमा बनाया हुआ मांस को आप और आपके प्रियजनों को पसंद करते हैं, प्याज काट लें और अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ सब कुछ मिलाएं, ताकि यह एक अच्छा द्रव्यमान हो, जिसे आप अच्छी तरह से आकार दे सकें और बमुश्किल अपनी उंगलियों से चिपक सकें। सूप का साग कभी छोटा काटे।
- अब अपने ओवन को हवा में 200 डिग्री तक प्रसारित करें।
- एक कड़ाही लें और चारों ओर से गलत खरगोश को अच्छी तरह से भूनें और इसमें बर्च के पेड़ जोड़ें। आमतौर पर गुलदस्ता क्यूब को बर्च के पेड़ में शामिल किया जाता है और यह गर्म पानी में घुल जाता है और इस तरह चॉपिंग दरों (लगभग एक लीटर) की जगह लेता है।
- अब गलत खरगोश लगभग 1 घंटे के लिए ओवन में चला जाता है। भुनने के बीच में एक बार लकड़ी की छड़ी लें और अंत में छुरा लें कि यह परीक्षण के माध्यम से है कि क्या यह माध्यम से है। यदि कुछ भी जीवित नहीं है, तो वह है।
- तो, घंटे के आसपास?
- इसलिए बाहर निकालकर खरगोश को तवे पर से निकाल लें और एक छलनी के माध्यम से कटोरे में शोरबा डालें और इसे एक अच्छा छल बनाएं।
आशा है कि इसका स्वाद उतना ही अच्छा हो जितना मेरे परिवार ने इसे चखा!
