उबले अंडे - पकाया से बेहतर
समय
तैयारी का समय: 6 मिनट।
खाना पकाने या पकाना का समय: 6 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 6 मिनट।
पहले से ही लोरीओट ने नाराजगी से पूछा कि क्या यह एक यादृच्छिक 6 मिनट का अंडा था। सही नाश्ता अंडा सैद्धांतिक रूप से निर्माण के लिए सरल है - इतने सारे अप्रिय आश्चर्य क्यों हैं? बर्स्टेड अंडे, अधिक उबले अंडे - क्यों-उन-से-कठिन अंडे हैं।
वैसे भी, सही नाश्ते के अंडे के साथ मेरे प्रयोग मेरे लिए समाप्त हो जाते हैं। मैं बिना इलेक्ट्रिक एग कुकर के अंडों को भाप में पकाता हूं।
मुझे एक बड़े बर्तन और एक झरनी की जरूरत है, जिस पर अंडे पानी की सतह पर पड़े हों। मैंने बर्तन में पानी की एक उंगली डाल दी और उस पर छलनी डाल दी और पानी को एक उबाल ले आया। मैंने बस एक धातु की चटाई से रबर के पैर बनाए। यदि आपके पास ऐसा नहीं है, तो आप घरेलू व्यवसाय में बहुत ही सस्ते में एक समायोज्य छलनी या स्टीमर सम्मिलित खरीद सकते हैं। फिर मैं अंडे देता हूं, ढक्कन को बंद करता हूं और 6 मिनट के बाद मेरे पास परिपूर्ण नाश्ते के अंडे होते हैं, पीला अभी भी थोड़ा नरम है। मैं भाप में 8 मिनट के लिए उबले हुए अंडे पकाती हूं।
नाली बंद करें, ठंडे पानी पर चलाएं और किया जाए।
