मसालेदार पास्ता सलाद
यह पास्ता सलाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है, यह मेरी मम्मी की रेसिपी है, और तब से मैं केवल यह पास्ता सलाद बना रही हूँ! ;)
तो, आपको 4 सर्विंग्स के लिए निम्नलिखित की आवश्यकता है:
- 300 ग्राम फुसिली नूडल्स
- 1/2 गुच्छा चाइव्स
- 1 प्याज
- 1 पीली मिर्च
- 1 लाल मिर्च
- 2 टमाटर (आप इसे बाहर भी छोड़ सकते हैं)
- 3 gherkins (यदि संभव हो तो मसालेदार)
- 200 ग्राम ब्रंच काली मिर्च गर्म मिर्च
- मसालेदार ककड़ी के पानी के 8 बड़े चम्मच (सरसों के दानों के बिना और वह सब अभी भी वहाँ तैर रहा है)
- नमक
- काली मिर्च
- लाल शिमला मिर्च
तैयारी
सबसे पहले, नूडल्स "अल डेंटे" (काटने का प्रूफ) पकाएं, फिर नाली और ठंडा करने की अनुमति दें।
जबकि नूडल्स खाना बना रहे हैं, chives, प्याज और मिर्च: chives chive, dab उन्हें सूखा और उन्हें कीमा, प्याज नग्न किया जाता है और छोटे क्यूब्स में भी काट दिया जाता है। मिर्च ... हाँ ... वे भी धोया जाता है, साफ किया जाता है और खाया जाता है। यदि आप टमाटर का उपयोग करते हैं, तो उन्हें भी इस तरह से व्यवहार किया जाता है। निश्चित रूप से घेरकिन्स को भी छोटा किया जा सकता है।
तो सबसे खराब किया जाता है! अब खीरे के पानी के साथ ब्रंच को मिलाएं ताकि यह एक चिकना द्रव्यमान बन जाए। नूडल्स, चाइव्स और प्याज को अब ब्रंच खीरे के पानी के द्रव्यमान में स्नान करने की अनुमति है, बस हलचल।
ताकि पूरी चीज गूदा न हो, अंत में पास्ता सलाद के तहत काली मिर्च और टमाटर के क्यूब्स को धीरे से उठाएं।
और केक पर टुकड़े करना: नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ सीजन!
सलाद का स्वाद सबसे अच्छा है अगर आप इसे थोड़ा पहले तैयार करते हैं, ताकि यह 1-2 घंटे से गुजर सके!
