स्वादिष्ट चेस्टनट-ची-लैट
समय
तैयारी का समय: 15 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 15 मिनट।
यदि आप गोलियां पसंद करते हैं, तो यह पेय बहुत अच्छा लगता है।
सामग्री
शाहबलूत के दूध के लिए
- 200 ग्राम चेस्टनट (निर्वात और पहले से पकाया हुआ)
- 1 एल पानी
- थोड़ा सा नमक
- 1 मुट्ठी खजूर (या अन्य मिठास)
सामग्री
चाई लट्टे के लिए
- 300 मिली काली चाय
- 400 मिलीलीटर शाहबलूत दूध (ऊपर देखें)
- 1/2 टीस्पून अदरक पाउडर
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- थोड़ा सा नमक
- 1 चुटकी जायफल
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची
- वसीयत में मीठा
तैयारी
- सबसे पहले, निर्दिष्ट सामग्री से शाहबलूत का दूध बनाएं। चेस्टनट को पहले एक पैन में संक्षेप में भुना जा सकता है, फिर वे अधिक तीव्र स्वाद लेते हैं (लेकिन आवश्यकता नहीं है)।
- दूध के लिए सभी अवयवों को एक ब्लेंडर में रखा जाता है और सब कुछ मिलाया जाता है जब तक कि आप अब किसी भी अवशेषों को नहीं देख सकते। पूरी चीज को एक छलनी या रसोई के तौलिया के साथ फ़िल्टर करना सबसे अच्छा है।
- अब आप एक काली चाय पकाएं और फिर चाय के लिए बची हुई सामग्री मिलाएं और पूरी को अच्छी तरह मिलाएं। ब्लेंडर के साथ, आप अंत में फिर से सब कुछ झाग हिला सकते हैं।
- ऐसा ही है, फ्रिज का दूध लगभग 5 दिन फ्रिज में रहता है।
