एक प्रकार का फल पाई

समय

कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 20 मिनट।

इस केक की तैयारी कुछ के लिए महंगी हो सकती है, लेकिन यह अच्छी तरह से प्रयास के लायक है!

तैयारी के बाद, बेकिंग शीट पर शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री बिछाएं और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। फिर तैयार किए गए रुबर्ब के 500-700 ग्राम वितरित करें।

झाग आने तक चीनी के साथ अंडे की जर्दी, दही पनीर, कॉर्नस्टार्च और नींबू का रस मिलाएं, फिर व्हीप्ड क्रीम में मिलाएं।
इस फल को फल पर डालें, 45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में चिकना और चिकना करें।
इस बीच, दूसरी डाली के लिए, 3 अंडे की सफेदी को फेंटें, इसमें 200 ग्राम आइसिंग शुगर चम्मच डालें और हिलाएं।
इस कास्ट को प्री-बेक्ड केक पर फैलाएं, चिकना करें और 150 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए बेक करें।
रबर्ब के बजाय, आप करंट, गोज़बेरी या खट्टी चेरी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।