मांस सॉसेज के साथ परिष्कृत आलू का सलाद - तेज और स्वादिष्ट
ले लो
- 1 कप आलू का सलाद (अधिमानतः दही के साथ), लगभग 10 लोगों के लिए 500 ग्राम कप
- लगभग 20-30 छोटे आलू, अधिमानतः पकाने से 1 दिन पहले
- 1 हरी ककड़ी
- 3 टमाटर
- 3-4 gherkins
- चिव्स के 2-3 बड़े चम्मच (ताजा, जमे हुए या सूखे)
- 1 बड़ा प्याज
- 1 अच्छी तरह से एल सरसों का ढेर
- काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक
- मांस सॉसेज (मुझे पोल्ट्री मांस सॉसेज लेना पसंद है), इच्छा पर मात्रा
- 3 बड़े चम्मच दही के ढेर
अब यह शुरू होता है
- आलू छीलें, पतले स्लाइस में काटें और एक कटोरे में रखें। अब लगभग उबलते पानी डालें और एक छलनी या पंच में रखें। नाली और कटोरे में लौटें।
- अब पैक से सलाद जोड़ें, जेरकिन्स, कटा हुआ टमाटर और कसा हुआ हरा ककड़ी का रस डालें। इसके ऊपर सब कुछ पहले।
- अब मैश्ड प्याज, मसालों, दही, सरसों और ब्लेंडर के साथ एक श्वूच्स ककड़ी के पानी के एक लंबे कंटेनर में।
- इसे चखें, लेकिन तुरंत इसे मसाले न दें, क्योंकि असली स्वाद महान मिश्रण प्रक्रिया के बाद ही आता है।
- अब मिश्रण को कटोरे में सामग्री में जोड़ें और "भावना" के साथ मिलाएं! चाइव्स रोल को मत भूलना, इसके साथ विशुद्ध रूप से।
- आप चाहें तो मूली को छोटे टुकड़ों में काट भी सकते हैं।
- आलू के सलाद का सबसे अच्छा स्वाद, अगर यह कम से कम 4 घंटे ठंडा था, तो फिर से मौसम और संभवतः मौसम। मैं हमेशा इसे 1 दिन पहले तैयार करता हूं और इसे फ्रिज में रखता हूं, फिर उसे अच्छी तरह से खींचा जाता है।
उस पर एक टिप
मैं अभी भी 1 1/2 चम्मच धनिया देता हूं (कम हो सकता है), आप इसका स्वाद नहीं ले सकते, लेकिन यह सुनिश्चित करता है कि पाचन संबंधी समस्याएं न हों। संयोग से, यह किसी भी अदालत में सच है, वास्तव में मददगार है।
मैं अपनी सास से आलू के स्लाइस के साथ चाल को ओवरफ्लो करता हूं, ताकि अन्य सामग्री बेहतर तरीके से जुड़ी हो (चिकनी शायद बेहतर कहा जाता है)।
अब, आप सभी के साथ मज़े करो जो कोशिश कर रहे हैं और जो ऐसा कर सकते हैं उन्हें शुभकामनाएं!
