फिर कभी एयर्सचेक का पतन नहीं हुआ
बेकिंग के दौरान मेरी एयर्सचेक हमेशा अच्छी तरह से ऊपर जाती थी। लेकिन मुझे समस्या यह थी कि वह ठंडा होने के दौरान हवा से बाहर निकलता था। वह हमेशा साथ रही।
यहाँ टिप है:
बेकिंग प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, केक को ओवन से निकालें। अब चाकू की मदद से किनारे को ढीला करें और हटा दें। स्प्रिंगफॉर्म मेटल रिंग के बिना केक को ठंडा होने दें। क्योंकि: यदि आप धातु की अंगूठी को नहीं निकालते हैं, तो गर्मी बचने के लिए सबसे आसान तरीका ढूंढती है, अर्थात् पाईबाल्ड के ऊपर। परिणाम: श्रमसाध्य रूप से तैयार केक ऊँचाई खो देता है। एक अंगूठी के बिना, गर्मी पक्षों पर बच सकती है और पाइबल्ड अच्छा हवादार और ढीला रहता है।
