पॉट एक ला स्ट्रैगनॉफ रखो
स्वादिष्ट, अच्छी तरह से तैयार और मेहमान इसे पसंद करेंगे।
- 1 लाल मिर्च
- 2 gherkins
- 3 बड़े चम्मच तेल
- नमक
- काली मिर्च
- 200 मिली सफेद शराब
- 200 मिली क्रीम
- प्याज सूप का 1 बैग
- 500 ग्राम टर्की स्तन
- अजमोद
प्याज के साथ टर्की और सौते को पासा। मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए जोड़ें और पकाना। शराब, क्रीम और 250 मिलीलीटर पानी के साथ सीजन। प्याज का सूप डालें और एक उबाल लें। खीरे को स्लाइस करें और उन्हें अंत तक जोड़ें।
फिर से सीज़न करें और अजमोद के साथ छिड़का परोसें। इसके लिए मैंने स्पासेट्ज़ल पास किया, जिसे मैंने पहले पकाया और फिर भुना।