पेपरिका सॉस में चिकन स्तन पट्टिका
चूंकि क्रीम पनीर को इतनी बड़ी लोकप्रियता प्राप्त है, इसलिए यहां मेरे परिवार का एक पसंदीदा व्यंजन है। इस मामले में चिकन स्तन को मैरीनेट नहीं किया जाता है, इसलिए यह आदर्श है यदि इसे थोड़ा तेज करने की आवश्यकता है।
इसमें 4 वयस्क लगते हैं
- 600 ग्राम चिकन स्तन
- भूनने के लिए जैतून का तेल
- 4 मिर्च
- क्रीम पनीर पेपरिका का 1 पैकेज, वैकल्पिक रूप से प्रकृति
- 2 वसंत प्याज
- पीपर नमक पपरिका नोबल स्वीट, ग्राउंड मिर्च फ्लेक्स, स्वाद के लिए एक चुटकी जायफल
- संतरे का रस
तैयारी
मिर्च धोएं, उन्हें कोर करें और उन्हें छोटे टुकड़ों में, स्ट्रिप्स में, क्यूब्स में आप की तरह काट लें। वसंत प्याज को छोटे छल्ले में काट लें, मिर्च और धोया, कटा हुआ चिकन स्तन के साथ अच्छी तरह से भूनें। यदि आवश्यक हो तो चिलीफ्लोकन और पेपरिका पाउडर को स्वाद के लिए क्रीम चीज़, हलचल, काली मिर्च, नमक और जायफल की एक चुटकी के साथ जोड़ें। पैन में 15 मिनट। अंत में, ताजा नारंगी का एक पानी का छींटा जोड़ें, सेवा करें।
आदर्श चावल और एक कुरकुरा पत्ती का सलाद है
