संरक्षण के बिना फलों का रस संरक्षित करें
यदि आप बिना पकाए ताजे फलों का रस या टमाटर का रस इत्यादि संरक्षित करना चाहते हैं, तो इस प्रकार किया जाता है:
खोलने के बारे में 2-3 सेमी नीचे, एक पतली गर्दन के साथ बोतलों में उपयुक्त रस भरें। फिर एक अच्छा जैतून का तेल के साथ अंतरिक्ष में भरें और प्लास्टिक की चादर के साथ या बोतल के बंद होने के साथ सब कुछ बंद करें। यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि अब बोतल को झुकाया नहीं जा सकता है। बाद में उपयोग के लिए, बस बोतल के गले में कुछ रसोई का पेपर डालें और इसे सोखने दें।
