चूर्ण चीनी के साथ पॉपकॉर्न
दूसरे दिन, जब चीनी खाली थी और मैं पॉपकॉर्न बनाना चाहता था, मैंने इसके बजाय आइसिंग शुगर का इस्तेमाल किया और आश्चर्यचकित था कि यह कितना अधिक व्यावहारिक है।
पॉपकॉर्न तेजी से पॉप होता है और इतनी तेजी से कारमेलाइज नहीं करता है (जो मुझे लगता है कि बहुत अच्छा है क्योंकि मुझे पसंद नहीं है कि कारमेल दांतों से कैसे चिपक जाता है) और अगर आप बाद में मीठा करना चाहते हैं, तो आइसिंग शुगर पॉपकॉर्न से बेहतर चिपक जाती है!
पॉपकॉर्न मकई की गुठली को हमेशा की तरह तेल की एक बूंद के साथ मिलाएं, लेकिन सामान्य शर्करा जोड़ने के बजाय, पाउडर चीनी का उपयोग करें।
फिर हमेशा की तरह पॉप और आनंद लें! यदि यह बहुत कम पाउडर चीनी था, तो बस मीठा (पाउडर चीनी के साथ भी) क्योंकि यह पॉपकॉर्न के लिए अच्छी तरह से चिपक जाता है!
