पेस्टो अपने आप से बना
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 10 मिनट।
एल्डी, लिडल या एडेका से तैयार पेस्टो का उपयोग करने के बजाय, आप इसे स्वयं कर सकते हैं।
सामग्री
- तुलसी के ताजे पत्ते (तुलसी भी खिड़की की छत पर अच्छे लगते हैं)
- तेल, अधिमानतः तुलसी या जैतून का तेल
- नमक, काली मिर्च
- संभवतः पाइन नट या लहसुन
तैयारी
बिजली की चॉपर में सभी ठोस अवयवों को क्रश करें, तेल जोड़ें और द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं।
नूडल्स पकाएं, नमक और काली मिर्च के साथ कुछ तेल, सीजन जोड़ें, पेस्टो जोड़ें, तुलसी के पत्तों को पीसकर उन पर छिड़क दें।
कांच से चीर की तुलना में बेहतर स्वाद।
