जोड़ा हुआ आटा या वसा के बिना गाजर का केक / केक - ईस्टर केक
समय
कुल तैयारी का समय: 1 घंटा 15 मिनट।
नुस्खा मैं एक टिप के रूप में मिला और कल पका हुआ - स्वर्गीय स्वादिष्ट और रसदार!
इसके अलावा, मैंने इसे पाया, क्योंकि इसमें ईस्टर बनी का मुख्य भोजन शामिल है, विशेष रूप से ईस्टर केक के रूप में अच्छा है।
सामग्री
- 300 ग्राम बारीक कसा हुआ गाजर (या गाजर, जैसा कि आप इसे कह सकते हैं)
- 300 ग्राम बारीक पिसे हुए बादाम
- 150 ग्राम चीनी
- 5 अलग अंडे
- 1 वेनिला फली
- 1/2 पी। बेकिंग पाउडर
- स्वाद के लिए कड़वे बादाम स्वाद (मुझे यह पसंद है)
तैयारी
- शक्कर और अंडे की जर्दी को वनीला पॉड फ्रूटी के साथ मिलाएं।
- गाजर, बेकिंग पाउडर और बादाम भी जोड़ें।
- अंडे की सफेदी को बहुत कड़े से मारो, गाजर के आटे के नीचे सावधानी से उठाएं और तुरंत बेक करें।
- 175 डिग्री सेल्सियस - 180 डिग्री सेल्सियस पर 45-50 मिनट के लिए बेकिंग का समय।
- हो सकता है कि एक फ्रॉस्टिंग कोट के साथ (मुझे व्यक्तिगत रूप से यह पसंद नहीं था) और मार्जिपन और फूड कलरिंग (चुकंदर का रस, केसर, पालक का रस या जैसे) के आकार की गाजर या बनी के साथ सजाएं।
- गाजर के स्वाद के बिना, केक गाजर द्वारा अविश्वसनीय रूप से रसदार है!
- सजावट को आकार देते समय आप बच्चों या नाती-पोतों को भी शामिल कर सकते हैं, छोटी मस्ती करें (यहां तक कि मुझे अपने कामों पर गर्व था)।
