एप्पल क्वार्क केक
मेरे पास अभी भी क्वार्क और कुछ सेब थे और एक केक बनाना चाहते थे। इस तरह से यह नुस्खा आया:
सामग्री और तैयारी
- 3 अंडे
- 100 ग्राम चीनी
- वेनिला चीनी का 1 पैकेट
- 120 ग्राम नरम मक्खन
- 250 ग्राम क्वार्क (वसा स्तर पर होगा)
पहले अंडे को चीनी के साथ भूनें, फिर नरम मक्खन और क्वार्क में हिलाएँ।
- 150 ग्राम आटा (पूरे गेहूं का आटा भी)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- वेनिला पुडिंग पाउडर का 1 पैकेट (खाना पकाने के लिए)
- थोड़ा सा नमक
इन सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और दूसरे मिश्रण के नीचे थोड़ी देर हिलाएं।
अब स्टोव को 180 ° पर सेट करें और बेकिंग टिन (लगभग 26 सेंटीमीटर व्यास) को ग्रीस करें। आटे को मोल्ड में भरें और इसे चिकना करें।
4 सेब छीलें, बीज निकालें, छोटे स्लाइस में काटें और आटा पर फैलाएं।
अब आप थोड़े से दालचीनी और थोड़े से चीनी के साथ कुछ पिसे हुए मेवे मिला सकते हैं और सेब के ऊपर छिड़क सकते हैं।
पूरी चीज को लगभग 40-45 मिनट तक बेक किया जाता है।
केक रसदार और स्वादिष्ट है और वास्तव में तेज़ है।