मांस लज़ान्या
मीटलाफ मोटे या महीन के 5 स्लाइस
टमाटर के पेस्ट का 1 बैग
लेसेन पास्ता प्लेटों का 1 पैक
1 प्याज
1 तोरी
1 कप क्रीम
इममेंटल चीज़ का 1 पैक
तुलसी
अजवायन की पत्ती
ऋषि
नमक, काली मिर्च
ओवन के लिए एक कटोरे में (अग्निरोधक आकार) जिगर पनीर का एक टुकड़ा दें।
तुलसी, अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर का पेस्ट मिलाएं। मीटलाफ पर डालें। इसके ऊपर पास्ता प्लेट डालें, परत के ऊपर क्रीम डालें।
इसके बाद फिर से लेबेर्कैसे का एक टुकड़ा, उस पर फिर से एक टमाटर की परत। उसके ऊपर, एक पास्ता प्लेट भी, क्रीम के साथ इस पर फिर से डालें। फिर उस पर Leberkäse का एक टुकड़ा, grated Emmentaler के साथ छिड़के जब तक कि एक मोटी Emmentaler परत न बन जाए जो पूरी तरह से Leberkäse को कवर करती है। क्रीम के साथ फिर से कवर करें।
फिर एक प्रीहीटेड ओवन (संवहन ओवन) में मध्यम चरण में 45 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना करें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।
Lasagna अपने आप में पहले से ही एक पूर्ण व्यंजन है, यही वजह है कि साइड डिश के साथ तिरस्कृत किया जा सकता है। हालांकि, सलाद की संभावना है।
