अजमोद आलू को ताजे मशरूम के साथ मीटबॉल
समय
तैयारी का समय: 10 मिनट।
बाकी की अवधि: 20 मिनट।
कुल तैयारी का समय: 30 मिनट।
एक साधारण भोजन जो तेजी से पकाया जाता है! आज हमारे पास बहुत सारी नियुक्तियाँ थीं, लेकिन हम कुछ सही करना चाहते थे? खाते हैं। तो यह अदालत थी:
ताजे मशरूम और अजमोद आलू के साथ मीटबॉल:
सामग्री
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस आधा और आधा
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका
- 1 बड़ा चम्मच सरसों
- 1 बड़ा प्याज खाया
- खाना पकाने वसा
- आलू
- ताजा कटा हुआ मशरूम
- 1 कप हर्ब क्रीम चीज़ या खट्टा क्रीम, ब्रंच या क्रीम ताज़ा
- अजमोद
तैयारी
- कीमा बनाया हुआ मांस आधा और आधा नमक, काली मिर्च, पेपरिका और 1 बड़ा चम्मच सरसों के साथ मिलाया जाता है और एक ही आकार की छोटी गेंदों में बनता है।
- जबकि आलू पक रहे हैं, कीमा बनाया हुआ मीटबॉल एक फ्राइंग पैन में सभी पक्षों से थोड़ा खाना पकाने के वसा के साथ पकाया जाता है। पैन को बार-बार घुमाओ और संभवतः एक कांटे के साथ व्यक्तिगत गेंदों को मोड़ो।
- पका हुआ कीमा बनाया हुआ मीटबॉल पैन से निकालें और एक तरफ रख दें।
- अच्छी तरह से पहने हुए वसा में एक बड़े प्याज और ताजा कटा हुआ मशरूम भूनें।
- लगभग 10 मिनट के भुना समय के बाद, मीटबॉल को वापस पैन में डालें, पैन के माध्यम से, और संभवतः सीजन।
- ताजा जड़ी बूटी पनीर या खट्टा क्रीम, ब्रंच या क्रीम ताजा के साथ सीजन।
अजमोद के साथ उबले हुए आलू छिड़कें और फ्राइंग पैन के साथ सेवा करें।
